Esta es la tarta que su madre le ha regalado por su cumpleaños a Beatriz, una informática treinteañera a la que le encanta el color rosa.
El interior lleva dos capas de bizcocho de chocolate con naranja y una de bizcocho de chocolate tipo brownie, y el relleno es de nata con virutas de chocolate.
Este ha sido uno de mis regalos para Jose, que por fin diez días después hemos podido celebrar su cumpleaños. Me hubiese gustado regalarle el de verdad pero se tendrá que conformar con una tarta en forma de Porsche.
El bizcocho es de naranja y el relleno de chocolate blanco y fresas naturales trituradas con un poquito de zumo de naranja y azúcar.
Esta es la tarta de Sole, una muy buena amiga, que ella misma se ha regalado para su cumpleaños. En lo mas alto de la tarta están sus niñas y su perro León con esos ojos tan grandes.
Lleva dos bizcochos diferentes, el más grande es de naranja con almíbar de naranja natural y el relleno de chocolate negro. Y el pequeño es de chocolate tipo brownie con almibar de fresa natural y el relleno de fresas con nata.
Esta es la tarta de cumpleaños de Mabel y como bien claro lo dice la tarta le encanta Nueva York, fue su gran viaje y está deseando repetirlo.
El bizcocho es de esos que nadie pediría si no lo has probado antes, es el típico "carrot cake" americano o tarta de zanahoria. El relleno y la cobertura es de cheese cream o crema de queso, que es el complemento perfecto de esta tarta.
Aunque aquí no es muy habitual ni la zanahoria en una tarta ni el queso en el relleno, os puedo asegurar que está riquísima.
Esta es la tarta de Gensho que su mujer María le ha regalado por su cumpleaños. Es budista y su mujer quería una tarta en la que él estuviera meditando.
Esta vez he hecho alguna foto al interior de la tarta mientras la estaba preparando.
Como veis está rellena de fresas con nata y lleva un cordón de ganaché de chocolate para que la nata no se salga del bizcocho, la cobertura también es de chocolate.
Esta ha sido la tarta de cumpleaños de mi sobrina Arantxa, ha cumplido 10 añazos ya. Es una auténtica fan del grupo de música Big Time Rush y una enamorada de Kendall, uno de sus componentes.
El bizcocho es de naranja con almíbar de zumo de naranja natural y el relleno y la cobertura de chocolate negro.
Esta es la tarta para Gema y Rubén que su madre encargó para celebrar sus cumpleaños. A Gema le encantan las Monsters, como a casi todas las niñas de este país, y también le encanta maquillarse. Y a Rubén le encanta su guitarra así que ese es su complemento perfecto.
El bizcocho es de naranja, y la luna esta rellena con chocolate negro, y la pequeña estrella está rellena y recubierta de chocolate blanco
