Esta tarta ha sido mi regalo de cumpleaños para mi sobrino Héctor, 3 añitos. Aunque se ve muy grande no es toda de bizcocho aproximadamente un tercio (la parte de abajo) es de RKT, arroz inflado con nubes, que aunque su función es aumentar el tamaño de la tarta para que quede mas bonita a los niños y a algunos no tan niños les encanta.
El bizcocho es de naranja bañado con almíbar de naranja natural y el relleno es de fresas con nata, está todo recubierto de ganache de chocolate blanco.
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Que divertida, me encanta el piratilla con el parche y el garfio, está llena de detalles, las olas del mar, los cañones...
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